Fiche espèce

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Buccin commun

Buccinum undatum Linnaeus, 1758

AnimauxCoquille spiralée bien visible non recouverte par le manteau
Infatigable nettoyeur des fonds marins de l'Atlantique Nord, le buccin comestible — célèbre « bulot » des étals — se reconnaît immédiatement à sa coquille robuste parcourue d'ondes sinueuses et à son siphon toujours aux aguets. La description repose sur des observations visuelles directes : Taille et forme générale : coquille bucciniforme (conique, bombée et solide) mesurant habituellement entre 6 et 11 cm de hauteur (certains grands spécimens atteignent 15 cm). Tours de spire : 7 à 8 tours très convexes, séparés par une suture nette et enfoncée. Sculpture axiale : relief marqué par de fortes côtes axiales ondulées (plis sinueux transversaux) particulièrement bien visibles sur les tours supérieurs. Sculpture spirale : réseau de nombreuses fines stries spirales qui croisent régulièrement les côtes axiales sur l'ensemble du test. Ouverture et canal siphonal : large ouverture ovale bordée d'une lèvre lisse, terminée à la base par une échancrure courte, large et bien creusée (le canal siphonal). Opercule : Pièce cornée brune, ovale, marquée de stries de croissance concentriques, obturant parfaitement le test en cas de retrait. Couleur et périostracum : teinte d'ensemble crème, jaunâtre à brun-grisâtre ; coquille recouverte chez l'animal vivant d'un périostracum jaunâtre à verdâtre et souvent colonisée par des épibiontes (balanes, tubicoles, bryozoaires). Animal vivant : Pied large et massif de couleur crème/blanchâtre parsemé de taches noires et d'un mouchetage sombre, surmonté d'un long siphon tubulaire étendu lors des déplacements. Observation poussée (loupe binoculaire ou microscope) : Protoconque : sommet de la coquille lisse constitué d'environ 2 tours embryonnaires arrondis. Périostracum : présence de fins microcils ou microstries visibles uniquement sur les coquilles très fraîches et non érodées. Radula : structure buccale de type rachiglosse composée de 3 dents par rangée (dent centrale munie de 5 à 7 cuspides dentelées).

Biotope / Habitat

Le buccin est un mollusque benthique évoluant depuis la limite inférieure de la zone intertidale jusqu'à plus de 1 000 mètres de profondeur, avec une prévalence marquée entre 5 et 100 mètres. Il affectionne principalement les substrats meubles (sables, vases sableuses, graviers) dans lesquels il peut s'enfouir, mais s'observe fréquemment sur les fonds rocheux, les poudingues ou les épaves. Il tolère des températures froides à tempérées fraîches. Organisme carnivore, il est très majoritairement nécrophage. Grâce à son osphradie extrêmement développée, il repère à grande distance les cadavres de poissons, mollusques et crustacés. Il chasse également de petits bivalves vivants : il bloque les valves de sa proie à l'aide du bord de sa coquille pour y insérer sa trompe (proboscis) et déguster la chair. Ses pontes emportées par la houle s'échouent fréquemment sur les plages sous forme de boules légères, spongieuses et jaunâtres. Autrefois, les marins et pêcheurs les utilisaient sur les navires comme une éponge naturelle pour se laver les mains, d'où leur surnom populaire de « savon de mer » ou « pomme de mer ». Intérêt pour le plongeur : lors d'une plongée nocturne ou par faible visibilité, il est captivant d'observer le bulot en déplacement, déployant son long siphon qui s'oriente dans le courant comme un périscope pour détecter les pistes odorantes. En hiver et au printemps, la découverte des pontes collectives blanchâtres collées sous les surplombants offre un magnifique sujet d'observation naturaliste.

Distribution

B. undatum est largement répandu dans tout l'Atlantique Nord. Sur les côtes Est-Atlantique, son aire s'étend de l'Arctique et de la mer de Barents jusqu'au golfe de Gascogne, incluant les îles Britanniques, la mer du Nord et la Baltique. Côté Ouest-Atlantique, il est présent du Groenland jusqu'à l'État du New Jersey. Son aire de répartition globale est stable, bien que certaines populations locales souffrent de la pression de pêche halieutique.

Les confusions possibles

- Buccin rouge Neptunea antiqua : S'en distingue par sa taille supérieure, ses tours de spire lisses dépourvus des fortes côtes axiales ondulées caractéristiques de B. undatum, et son canal siphonal plus allongé. - Colus gracieux Colus gracilis : Présente une coquille nettement plus étroite, fusiforme et élancée, avec un canal siphonal long et droit, ainsi qu'une sculpture axiale quasi absente. - Nasse réticulée, Nassarius reticulatus : Taille beaucoup plus petite (3 à 4 cm au maximum), sculpture quadrillée très régulière en treillis, présence d'un cal pariétal étalé autour de l'ouverture et de deux filaments caudaux à l'arrière du pied. - Fuseau verruqueux Trophonopsis muricata : Coquille de taille très réduite (1 à 2 cm) avec des lamelles axiales tranchantes et piquantes.

Espèce(s) associée(s)

Buccin commun ponte

Relation avec :

Buccin commun ponte

Buccinum

Type de relation :

Ponte

La ponte du buccin (ensemble de capsules) ressemble à un amas de polystyrène blanc ou à un amas spongieux.

Carte de distribution

Les zones géographiques (BioObs)

Atlantique Nord-EstAtlantique Nord-OuestManche & Nord

Le type d'observation

Plongée en scaphandreApnée / PMTEstran / Rivage

Les autres noms communs

  • Compteuxfrançais (France)
  • Pilotfrançais (France)
  • Comteuxfrançais (France)
  • Bulotfrançais (France)
  • Buccinfrançais (France)
  • Bourgotfrançais (France)
  • Belotfrançais (France)
  • Kengdanois (Danemark)
  • Konsnegeldanois (Danemark)
  • Blasehornallemand (Allemagne)
  • Wellhornschneckeallemand (Allemagne)
  • Buckieanglais britannique
  • Whelkanglais britannique
  • Wawed whelkanglais britannique
  • Bocinaespagnol d’Espagne
  • Caracolillo de Bruselasespagnol d’Espagne
  • Buccinaitalien (Italie)
  • Wulknéerlandais (Pays-Bas)
  • Buzioportugais européen
  • Buzoportugais européen

Les autres noms scientifiques non-valides

  • Buccinum acuminatum Broderip, 1830
  • Buccinum carinatum W. Turton, 1819
  • Buccinum donovani J. E. Gray, 1839 sensu G. O. Sars, 1878
  • Buccinum elongatum T. Brown, 1836
  • Buccinum imperiale Reeve, 1846
  • Buccinum labradorense Reeve, 1846
  • Buccinum labyrinthus Gmelin, 1791
  • Buccinum pyramidale Reeve, 1847
  • Buccinum schneideri Verkrüzen, 1885
  • Buccinum solutum Hermann, 1781
  • Buccinum superangulare Thorson & Oskarsson, 1962
  • Buccinum tumescens H. J. Finlay, 1927
  • Buccinum undatum minisculum H. J. Finlay, 1927
  • Buccinum vulgare Da Costa, 1778
  • Buccinum zealandicum Reeve, 1846
  • Neptunea soluta (Hermann, 1781)
  • Tritonium (Buccinum) undatum Linnaeus, 1758
  • Tritonium (Buccinum) undatum var. pelagica (W. King, 1846)

Liens vers les fiches de nos partenaires

INPN — Buccinum undatumGBIF — Buccinum undatum

Les sources

Comment citer cette fiche BioObs ?

BioObs, 12/10/2026 : Buccinum undatum Linnaeus, 1758, https://bioobs.fr/fiches-especes/1006

Historique des modifications

  • Modification : Claude Code le 11/10/2026

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