Oseille commune

C'est une plante à feuilles épaisses et allongées de couleur verte moyen sur des tiges vertes pâles. Les feuilles sont comestibles. Elle fleurit de mai à août avec de petites fleurs brun-rouge sur des épillets minces, suivies plus tard pas des fruits à graines rouge-brun. Hauteur de 0,3 m à 1,2 m (adulte de 2 à 5 ans) Feuilles jusqu'à 15 cm de long Fiche rédigée dans le cadre d'un travail pédagogique au collège de Porticcio (2A)