Euphorbe maritime

Petite plante vivace : - Taille jusqu'à 50 cm, - Tiges érigées de couleur rouge (à la base) à vert, - Petites feuilles alternes de 3 cm, - Fleurs en ombrelle de couleur jaune ou verte, arrondies au sommet. Fleuraison de Mai à Septembre. Cette plante est une espèce pionnière des sables dunaires (ses racines sont longues de plusieurs mètres). Ses tiges et ses feuilles contiennent des cellules spécialisées qui sécrètent un liquide toxique de couleur blanche, l'euphorbone : - Ce latex peut déclencher de graves irritations au contact de la plante, - La chenille du sphynx de l'euphorbe (jusqu'à 8 cm de longueur) s'en nourrit.