La vandoise est un poisson de taille moyenne, mesurant généralement autour de 20 cm et pouvant atteindre 40 cm. Sa coloration est argentée sur les flancs, avec un dos plus sombre et un ventre blanchâtre. Son corps est allongé, fusiforme et légèrement comprimé latéralement, couvert de grandes écailles argentées, avec une ligne latérale complète et légèrement arquée. La tête est relativement petite, avec un museau court et arrondi ; la mâchoire supérieure est légèrement plus longue. La bouche est terminale et de petite taille. Les yeux sont de taille moyenne et positionnés latéralement, avec un iris jaunâtre, ce qui facilite son identification. La nageoire caudale est fourchue et échancrée, tandis que la nageoire anale présente une marge concave. La nageoire dorsale est unique, courte et située au milieu du corps ; elle comporte 2 à 3 épines et 7 à 9 rayons mous. La nageoire anale possède 3 épines et 8 à 9 rayons mous.
Biotope / Habitat
Dans les rivières et eaux calmes, il tolère de grandes variations de température.