Les confusions possibles
- Fausse pholade Petricolaria pholadiformis :
Espèce d'origine américaine introduite en Europe. Coquille d'aspect très proche mais possédant une charnière articulée avec de vraies dents, sans apophyse interne ni plaque accessoire dorsale (protoplax).
- Pholade dactyle Pholas dactylus :
Coquille nettement plus volumineuse et robuste (atteignant 12 à 15 cm). Elle possède quatre plaques accessoires dorsales (protoplax, mesoplax, metaplax), contrairement à la plaque unique chez B. candida.
- Pholade crispée Zirfaea crispata :
Coquille divisée en deux zones distinctes par un sillon vertical profond allant du crochet au bord ventral, avec de très larges béances aux deux extrémités.
Biotope / Habitat
Barnea candida est un organisme marin endolithique et perforateur.
Elle s'installe du bas de la zone de balancement des marées (estran) jusqu'à des profondeurs modérées de l'étage infralittoral.
Elle privilégie les roches tendres ou les matériaux compressés : argile compacte, craie, marne, tourbe fossile ou bois immergé.
Pour forer sa cavité, la pholade utilise son pied musclé pour s'ancrer au fond du trou et applique sa coquille contre la paroi. Par de légers mouvements répétés d'oscillation et de rotation, les rugosités de la coquille usent la matière douce. À mesure qu'elle grandit, la galerie s'élargit et s'enfonce verticalement. Le diamètre d'entrée du trou restant ajusté à la taille initiale de ses siphons, l'animal adulte se retrouve emprisonné définitivement dans son logement sous-marin.
Distribution
La pholade blanche est largement présente dans les eaux de l'Atlantique Nord-Est, depuis les fjords de Norvège jusqu'aux côtes de l'Afrique de l'Ouest.
Elle est très répandue le long du littoral de la Manche, de la mer du Nord et du golfe de Gascogne.
Elle colonise également les bassins de la mer Méditerranée et de la mer Noire.