Coquille Saint-Jacques de l'Atlantique Pecten maximus BioObs

Description

Bivalve de grande taille asymétrique à côtes rayonnantes, la valve droite est convexe alors que la valve gauche est plate. Le diamètre maximum de la coquille peut atteindre 18 à 20 cm Elle a deux oreilles identiques de chaque côté de la charnière. Le pourtour du manteau est couvert d'une série d'yeux et de capteurs chimique. Ce mollusque possède sur sa coquille des stries, ce sont les marques de croissance annuelle de l'animal. Ainsi que des côtes radiales en éventail au nombre de 17. Reproduction : La coquille St Jacques est hermaphrodite, la majorité sexuelle est atteinte à l'âge de 3 ans. Réglementation : La pêche professionnelle est réglementée : pour les dates et nombres de jours (octobre à mai jours par semaine), les méthodes utilisées (dragages, décorticages), ainsi que les zones autorisées à l'exploitation. De plus la pêche en amateur en France est elle aussi réglementé en quantité par personne et par jour.

Confusions possibles

La Saint-Jacques de l'Atlantique se distingue d'un pétoncle par la présence de deux oreilles identiques de chaque côté de la charnière et de sa valve gauche plate.

Biotope / Habitat

La Saint-Jacques de l'Atlantique affectionne les fonds meubles, sablonneux et vaseux. Elle est posée sur le substrat, sa face plate dirigée vers le haut. Sur de faible profondeur jusqu'à 150 mètres, parfois plus mais rarement. Les zones les plus peuplées, ou gisements, se situent entre 20 et 60 mètres.

Distribution

Atlantique nord-est, Manche, Mer du Nord.

Les zones géographiques (BioObs)

Atlantique Nord-Est Manche et Mer du Nord

Détail sur le statut de l'espèce

Espèce réglementée, d'intérêt halieutique. Espèce patrimoniale.

Le type d'observation

Plongée en scaphandre Apnée / PMT Estran / Rivage

Les autres noms communs

• Allemagne : Kammuschel • Espagne : Concha de Santiago • Royaume-Uni : Scallop • Royaume-Uni : St. James' shell • Pays-Bas : St. Jacobschelp