Fiche espèce

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Salicorne

Salicornia spp.

VégétauxPlantes à fleursPlantes terrestres

Plante pérenne ou annuelle selon l'espèce : - Tiges dressées et charnues de 20 à 40 cm de hauteur, - Rameaux cylindriques constitués d'articles cylindriques emboîtés (qui forment la tige) se terminant par un épi fertile, - Dépourvue de feuilles (réduites à des gaines opposées deux à deux), - Couleur vert tendre à vert bleuté puis jaune-orangé et enfin rouge violacé en période de floraison. - Floraison de mi-Août à début Novembre.

Les confusions possibles

Avec toutes les espèces du genre : les différences morphologiques au sein du genre Salicornia sont faibles, ce qui rend l'identification de l'espèce compliquée.

Biotope / Habitat

Pré-salés, marais salants et vasières salées.

Distribution

Cosmopolite.

Description du statut de l'espèce

Les gazons à salicornes constituent un habitat d'intérêt communautaire. La cueillette à titre professionnel est réglementée par arrêté préfectoral (zone, méthode utilisée, période et quota). Concernant la cueillette à titre de loisirs, elle peut être encadrée ou bien interdite.

Carte de distribution

Les zones géographiques (BioObs)

Méditerranée occidentaleMéditerranée - Mer d'AlboranMéditerranée orientaleAtlantique Nord-EstAtlantique Nord-OuestManche & Nord

Le type d'observation

Estran / Rivage

Les autres noms communs

Corne saléefrançais (France)
Cornichon de merfrançais (France)
Haricot de merfrançais (France)
Passe-pierrefrançais (France)
Perce-pierrefrançais (France)
Pesse-jaunefrançais (France)
Corail de mer, Petit corail, Corail pérenne succulentfrançais canadien
Quellerallemand (Allemagne)
Chicken-grass anglais britannique
Common glasswortanglais britannique
Marsh samphireanglais britannique
Salicornespagnol d’Espagne
Salicorniaitalien (Italie)
Zeekraalnéerlandais (Pays-Bas)

Les autres noms scientifiques non-valides

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Les sources

François COUPLAN, Eva STYNER, Les plantes sauvages comestibles et toxiques, Guide Delachaux et Niestlé 2012.
MALIET Vincent, KUPFER Michel, HEROLD Jean-Pierre in : DORIS, 08/08/2016 : Salicornia spp. , https://doris.ffessm.fr/ref/specie/1146

Comment citer cette fiche BioObs ?

BioObs, 01/03/2021 : Salicornia spp., https://bioobs.fr/fiches-especes/2272

Historique des modifications

Création : Eric Nozérac le 27/02/2021

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