Corps trapu, comprimé latéralement.
Bouche imposante et protractile. Les lèvres sont épaisses, avec la lèvre inférieure qui dépasse la lèvre supérieure.
Le front incliné vers l'avant donne à la tête un aspect pointu. Les yeux sont gros et proéminents, placés haut sur le front.
Les nageoires sont imposantes, la dorsale et la caudale sont arrondies à leur extrémité.
Les nageoires pelviennes sont larges, permettant à l'animal de se poser en équilibre sur le fond, en position de repos ou d'attente. La caudale et la dorsale sont souvent teintées de vert et se terminent par une zone très sombre, suivie d'un léger liseré blanc bleuté. La première partie de la caudale comporte des épines dont la pointe est jaunâtre.
Le corps peut être gris, jaune, brun ou blanchâtre, avec une pigmentation non uniformément répartie. Il est parsemé de taches plus ou moins rondes de couleur variable : brun foncé, rouge ou orange. Ces taches mesurent quelques millimètres de diamètre, atteignant parfois un ou deux centimètres. Leurs couleurs ne sont pas uniformes mais pigmentées.
Les confusions possibles
Mérou de roche Caraïbes Cephalopholis cruentata
Badèche tigreMycteroperca tigris