Taille : moyenne 60 cm, maximum 75 cm pour un poids maximal de 6 kg
Corps : haut, bombé, oblong et comprimé latéralement. La coloration du corps est gris argenté avec des stries longitudinales jaunâtres un peu comme la saupe Sarpa salpa d'où son nom vernaculaire.
Tête : museau d'aspect pointu, l'espace entre les deux yeux est faible. Les yeux sont proches de la bouche, celle-ci est petite. Deux lignes jaunes sous oeil
Nageoires : elles sont sombres à noires aux extrémités. La caudale n'est pas profondément émarginée, le pédoncule assez long. Les nageoires pectorales sont plus longues que les pelviennes.
Le juvénile, plus sombre, est couvert de nombreuses taches plus claires sur le corps.
Les confusions possibles
En Méditerranée, avec la saupe Sarpa salpa . Son corps est oblong mais moins haut et le nombre de lignes longitudinales est plus faible.
En Polynésie et NC : une espèce avait été identifiée saupe du Pacifique Kyphosus pacificus mais depuis 2016 cette espèce a été rattachée à la calicagère blanche Kyphosus sectatrix
Biotope / Habitat
Proche des algues, sa nourriture
Distribution
Méditerranée, Atlantique
Description du statut de l'espèce
Liste des Espèces Non Indigènes à surveiller en Occitanie (Réseau Alien Occitanie)
Liste des Espèces Non Indigènes à surveiller en PACA (Réseau Alien PACA)
Liste des Espèces Non Indigènes à surveiller dans le golfe de Gascogne (Réseau Alien Golfe de Gascogne)
Liste rouge mondiale des espèces menacées - Catégorie : préoccupation mineure (LC)
Liste rouge europénne des espèces menacées - Catégorie : données insuffisantes (DD)
Carte de distribution
Les zones géographiques (BioObs)
Méditerranée occidentaleMéditerranée - Mer d'AlboranMéditerranée orientaleAtlantique Nord-EstNouvelle-CalédoniePolynésieGuadeloupeMartiniqueIles Canaries
