Berce du Caucase

Plante herbacée géante : - Taille de 2 à 5 m de hauteur, - Grandes feuilles (pouvant dépasser 1 m) profondément lobées, - Tiges creuses et robustes, avec taches rougeâtres et couvertes de poils blancs rudes, - Fleurs en larges ombelles blanches pouvant mesurer jusqu'à 80 cm de diamètre. La sève de cette plante contient des protéines qui sont activées par la lumière solaire (substance photosensibilisante). Elles occasionnent des lésions de la peau qui devient rouge, gonflée et de grandes cloques apparaissent au bout d'un ou deux jours. Ces lésions ont l'aspect de brûlures qui peuvent être graves (brûlures au second degré)