Cresson des fontaines Nasturtium officinale BioObs

Description

Plante vivace : - Tige rampante qui s'enracine de place en place, puis ascendante et creuse, de 10 à 60 cm de hauteur, - Fleurs en grappes, à 4 pétales blancs non soudés, disposés en croix, à 4 sépales, - Partie terminale de l'étamine (anthère) jaune, - Feuilles composées et découpées en petites feuilles, plus ou moins entières et arrondies. Floraison de Mai à Septembre. Bien que comestible, cette plante en milieu naturel peut être contaminée par la douve du foie (un ver parasite dangereux pour l'homme).

Confusions possibles

Cardamine amère, Cardamine amara : feuilles elliptiques et partie terminale de l'étamine (anthère) violette. Berle dressée,Berula erecta : 5 pétales blancs (4 pour le C. des fontaines).

Biotope / Habitat

Milieux humides et aquatiques (mares, étangs et ruisseaux), en eau claire et peu profonde.

Distribution

Cosmopolite.

Les zones géographiques (BioObs)

Eau douce - Europe

Détail sur le statut de l'espèce

Espèce évaluée sur Liste Rouge Liste rouge mondiale de l'UICN (évaluation 2014) : LC (listé Nasturtium officinale R. Br.) Liste rouge européenne de l'UICN (évaluation 2011) : LC (listé Nasturtium officinale R. Br.)

Le type d'observation

Estran / Rivage

Les autres noms communs

• Allemagne : Echte Brunnenkresse • France : Cresson officinal • Royaume-Uni : Water-cress • Pays-Bas : Witte waterkers